Nutriční hodnoty (Vepřové na česneku s dušenou mrkvičkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 843 kJ / 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,82 g |
| Tuky | 8,82 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 3,16 g |
| –– mononenasycené | 2,67 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 11,96 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 169 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 22,58 g |
| – cukry | 12,56 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 2 plátky 2 plátky selského špeku | Špek | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| škrob na posyp masa | Bramborový škrob | |
| cukr dle potřeby | Cukr bílý | |
| 4 4 větší mladé mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1 hrst 1 hrst hrášku (čerstvého, mraženého) | Hrášek zelený | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| sádlo (olej) pod maso | Sádlo vepřové | |
| 2 porce 2 porce brambor | Brambor zimní |