Nutriční hodnoty (Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 9 710 kJ / 2 321 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,07 g |
| Tuky | 57,23 g |
| – nasycené | 24,53 g |
| – nenasycené | 26,12 g |
| –– mononenasycené | 18,67 g |
| –– polynenasycené | 7,45 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 12,54 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 2,91 g |
| Sůl | 6,73 g |
| Sacharidy | 285,10 g |
| – cukry | 22,29 g |
| ––– laktóza | 13,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g kuřecího masa (stehenní, prsní) | Kuře prso | 350 g |
| 20 g 20 g selského špeku | Špek | 20 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce strouhanky z rohlíků | Strouhanka pšeničná | 52.5 g |
| 1 lžička 1 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička koření na steak (domácí nebo koupené, lze dát jen sůl a mletý pepř) | Koření Argentina | 5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| přepuštěné máslo na smažení (nebo sádlo, olej) | Ghí | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pesta z medvědího česneku | Pesto z medvědího česneku | 15 g |
| 50 g 50 g smetanového sýru | Sýr tavený | 50 g |
| 300 g 300 g těstovin (špagety, makarony) | Těstoviny pšeničné | 300 g |
| voda z vaření těstovin | Těstoviny pšeničné |