Nutriční hodnoty (Tofu na katalánský způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 663 kJ / 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 11,62 g |
| – nasycené | 1,59 g |
| – nenasycené | 9,98 g |
| –– mononenasycené | 8,49 g |
| –– polynenasycené | 1,49 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 6,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,82 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 neochucené tofu | Tofu natural | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| menší hlávka hlávka čínského zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| 1 1 větší pórek | Pórek čerstvý | |
| 6 6 žampionů | Žampion čerstvý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| 1 cl 1 cl drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| trošku trošku zázvoru | Zázvor sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| Solamyl | Bramborový škrob |