Nutriční hodnoty (Strouhaný koláč s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 694 kJ / 5 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,75 g |
| Tuky | 233,19 g |
| – nasycené | 118,21 g |
| – nenasycené | 98,51 g |
| –– mononenasycené | 64,71 g |
| –– polynenasycené | 33,80 g |
| ––– omega 3 | 4,89 g |
| Vláknina | 49,78 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 769 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 707,39 g |
| – cukry | 309,28 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 10 10 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 500 g 500 g prosáté hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku | Kypřící prášek | |
| 3 lžíce 3 lžíce mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 45 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 2 g |
| 8 8 jablek | Jablko čerstvé | 1200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 skořicové cukry + cukr podle chuti | Cukr skořicový | |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku | Puding v prášku | 48 g |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| rozinky namočené v rumu | Rozinky | |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst sekaných ořechů | Vlašské ořechy |