Nutriční hodnoty (Vepřová krkovice dušená na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 840 kJ / 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,06 g |
| Tuky | 17,33 g |
| – nasycené | 7,83 g |
| – nenasycené | 9,13 g |
| –– mononenasycené | 6,46 g |
| –– polynenasycené | 2,67 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 41,98 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 37,60 g |
| – cukry | 24,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 silnější plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 snítky 2 snítky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 12 12 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 360 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rajčatové pasty z tuby | Protlak rajčatový | |
| 80 g 80 g mrkev | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 1 řapík 1 řapík celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 40 g 40 g cukety | Cuketa čerstvá | 40 g |
| čerstvý hrášek | Hrášek zelený | |
| vývar na podlití (nebo voda) | Vývar masový |