Nutriční hodnoty (Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 583 kJ / 2 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,68 g |
| Tuky | 138,34 g |
| – nasycené | 72,36 g |
| – nenasycené | 50,25 g |
| –– mononenasycené | 41,64 g |
| –– polynenasycené | 8,61 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 25,92 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 3,03 g |
| Sůl | 7,03 g |
| Sacharidy | 181,50 g |
| – cukry | 19,56 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 150 g 150 g sýra gouda | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 200 g 200 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 ml 150 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 150 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 snítky 2 snítky čerstvého oregana | Oregano čerstvé | |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený |