Nutriční hodnoty (Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 351 kJ / 1 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,92 g |
| Tuky | 35,65 g |
| – nasycené | 19,35 g |
| – nenasycené | 14,52 g |
| –– mononenasycené | 10,52 g |
| –– polynenasycené | 4,00 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 79,20 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 96,71 g |
| – cukry | 29,52 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g červené půlené čočky | Čočka hnědá neloupaná | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 30 g |
| 30 g 30 g cibule | Cibule čerstvá | 30 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 80 g 80 g mrkve | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 40 g 40 g brambory | Brambor zimní | 40 g |
| 8 8 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 240 g |
| 1 lžička 1 lžička kari koření | Kari | 5 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce rajčatové pasty z tuby | Protlak rajčatový | |
| 1 lžíce 1 lžíce paprikové pálivé pasty | ||
| vývar na podlévání | Vývar masový | |
| 3 3 sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 2 hrsti 2 hrsti baby špenátu | Baby špenát | |
| 1 hrst 1 hrst hrášku (i mraženého) | Hrášek zelený | |
| 1 špetka 1 špetka cukru dle chuti | Cukr bílý | |