Nutriční hodnoty (Čočkorýže s cibulkou na slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 027 kJ / 3 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,10 g |
| Tuky | 172,36 g |
| – nasycené | 81,46 g |
| – nenasycené | 88,46 g |
| –– mononenasycené | 71,51 g |
| –– polynenasycené | 16,95 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 64,32 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,08 g |
| Sacharidy | 333,73 g |
| – cukry | 19,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek rýže (250 ml) | Rýže bílá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek čočky hnědé | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 37.5 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g selské uzené slaniny (nebo anglické) | Špek | 150 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 12.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kari koření | Kari | 10 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené majoránky | Majoránka sušená | 15 g |
| lístky lístky koriandru nebo nať cibulky | Koriandr semena | |
| nakládaná zelenina dle chuti | Zelenina směs sterilovaná |