Nutriční hodnoty (Vepřová pečeně, zapečená paprika plněná tarhoňou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 916 kJ / 2 848 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 208,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 174,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,22 g |
| Tuky | 130,77 g |
| – nasycené | 56,18 g |
| – nenasycené | 64,88 g |
| –– mononenasycené | 55,03 g |
| –– polynenasycené | 9,85 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 18,59 g |
| Cholesterol | 444 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,75 g |
| Sacharidy | 204,00 g |
| – cukry | 13,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | 750 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g špeku | Špek | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 1 snítka 1 snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 hrnek 1 hrnek tarhoni | Těstoviny pšeničné | 250 g |
| trochu trochu nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 plátky 4 plátky goudy | Gouda 45% t. v s. |