Nutriční hodnoty (Morušová marmeláda z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 623 kJ / 2 778 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,80 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 670,00 g |
| – cukry | 630,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg zralých moruší | Moruše černé čerstvé | 1000 g |
| 10 g 10 g citrusového pektinu | ||
| 500 g 500 g cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 2 2 lžíce citronové šťávy (popř. lžička kyseliny citronové) | Šťáva z citrónu |