Nutriční hodnoty (Celero-pórková omáčka s vepřovými plátečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 412 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,15 g |
| Tuky | 59,60 g |
| – nasycené | 28,84 g |
| – nenasycené | 30,12 g |
| –– mononenasycené | 24,02 g |
| –– polynenasycené | 6,10 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,30 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 136 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 7,55 g |
| – cukry | 0,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 3 stonky 3 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 4 kostky 4 kostky mraženého česneku | Česnek čerstvý | |
| 4 lžíce 4 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 60 g |
| 10 cm 10 cm sardelové pasty z tuby | Sardelová pasta | |
| 4 4 slabé vepřové plátky | Vepřová kýta | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli omáčky ostré | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička chilli omáčky sladké | Chilli omáčka | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 litr 1 litr vody | Voda | 1000 ml |
| pažitka | Pažitka čerstvá |