Nutriční hodnoty (Hovězí závitky na víně (s mrkví))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 453 kJ / 1 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,90 g |
| Tuky | 168,50 g |
| – nasycené | 82,10 g |
| – nenasycené | 84,35 g |
| –– mononenasycené | 72,05 g |
| –– polynenasycené | 12,30 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 7,25 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,50 g |
| Sacharidy | 21,20 g |
| – cukry | 10,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kg hovězí kýty na plátky | Hovězí kýta | |
| 200 g 200 g slaniny | Špek | 200 g |
| 4-6 4-6 mrkví | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 200 ml 200 ml červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| 2 pyramidy 2 pyramidy koření na vývar | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| tuk | Margarín |