Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 612 kJ / 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,18 g |
| Tuky | 31,11 g |
| – nasycené | 16,90 g |
| – nenasycené | 13,54 g |
| –– mononenasycené | 11,10 g |
| –– polynenasycené | 2,45 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 8,42 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 14,07 g |
| – cukry | 8,76 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g květáku | Květák čerstvý | 100 g |
| 60 g 60 g brokolice | Brokolice čerstvá | 60 g |
| 60 g 60 g mrkve | Mrkev čerstvá | 60 g |
| 70 g 70 g pórku | Pórek čerstvý | 70 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 100 ml 100 ml zredukovaného vývaru | Vývar masový | 100 ml |
| 1 litr 1 litr vody (nebo podle potřeby) | Voda | 1000 ml |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| libeček (nebo petrželka) | Libeček čerstvý | |