Nutriční hodnoty (Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 263 kJ / 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,20 g |
| Tuky | 4,84 g |
| – nasycené | 1,05 g |
| – nenasycené | 2,14 g |
| –– mononenasycené | 1,24 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 24,98 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 852 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 35,35 g |
| – cukry | 3,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| hrubozrnná sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej dle potřeby | Olej olivový | |
| 1 kousek 1 kousek špeku | Špek | |
| 170 g 170 g naložených žampiónů | Žampion zavařený | 170 g |
| 0,5 0,5 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zauzené papriky | Paprika bílá čerstvá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| voda nebo vývar dle potřeby | Voda | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| rajče | Rajče červené čerstvé |