Nutriční hodnoty (Sekaná z králičího hřbetu a vepřového bůčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 397 kJ / 1 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 134,23 g |
| – nasycené | 37,77 g |
| – nenasycené | 68,47 g |
| –– mononenasycené | 56,01 g |
| –– polynenasycené | 12,46 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 369 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 9,66 g |
| – cukry | 6,86 g |
| ––– laktóza | 2,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 králičí hřbety | Králík hřbet | |
| 400 g 400 g vepřového bůčku | Vepřový bok | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| česnek podle chuti | Česnek čerstvý | |
| čerstvé oregano | Oregano čerstvé | |
| čerstvý tymián | Tymián čerstvý | |
| 70 ml 70 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 70 ml |
| trocha trocha strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| kousek kousek sádla na pečení | Sádlo vepřové |