Nutriční hodnoty (Pestrá sekaná pečeně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 618 kJ / 1 582 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,88 g |
| Tuky | 107,09 g |
| – nasycené | 34,49 g |
| – nenasycené | 61,92 g |
| –– mononenasycené | 48,12 g |
| –– polynenasycené | 13,80 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 810 mg |
| Sodík | 537 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 31,44 g |
| – cukry | 18,64 g |
| ––– laktóza | 2,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa (hovězí a vepřové) | Vepřový ořez | 600 g |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |