Nutriční hodnoty (Griliášový dezert s meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 794 kJ / 2 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,76 g |
| Tuky | 208,00 g |
| – nasycené | 87,68 g |
| – nenasycené | 117,42 g |
| –– mononenasycené | 105,05 g |
| –– polynenasycené | 12,37 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 18,15 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 185,33 g |
| – cukry | 161,24 g |
| ––– laktóza | 8,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g meruněk (lze i kompotovaných) | Dužina meruňky čerstvá | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 2 lžičky 2 lžičky másla | Máslo kravské | 16 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu (podle chuti i víc) | Rum | 17 ml |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 36 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 150 g 150 g drcených oříšků | Lískový ořech | 150 g |
| meduňka | Máta peprná list čerstvá | |
| kousky kousky griliáše |