Nutriční hodnoty (Páj s letním ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 16 778 kJ / 4 010 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,92 g |
| Tuky | 157,28 g |
| – nasycené | 55,40 g |
| – nenasycené | 91,03 g |
| –– mononenasycené | 69,05 g |
| –– polynenasycené | 21,97 g |
| ––– omega 3 | 5,79 g |
| Vláknina | 21,48 g |
| Cholesterol | 707 mg |
| Sodík | 854 mg |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 537,83 g |
| – cukry | 251,06 g |
| ––– laktóza | 16,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 30 g 30 g cukru krupice | Cukr bílý | 30 g |
| 1 1 vanilinový cukr | Cukr vanilkový | |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 150 g 150 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 150 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kypřicího prášku | Kypřící prášek | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| mouka na podsypání | Mouka pšeničná hladká | |
| 350 g 350 g vyzrálých meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 350 g |
| 70 g 70 g červeného rybízu | Rybíz červený čerstvý | 70 g |
| 250 g 250 g měkkého netučného tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 80 g 80 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 80 g |
| 60 g 60 g cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| tuk | Margarín | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká |