Nutriční hodnoty (Křupavý salát s lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 158 kJ / 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,20 g |
| Tuky | 37,23 g |
| – nasycené | 8,23 g |
| – nenasycené | 19,90 g |
| –– mononenasycené | 14,77 g |
| –– polynenasycené | 5,13 g |
| ––– omega 3 | 1,74 g |
| Vláknina | 8,54 g |
| Cholesterol | 187 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 22,97 g |
| – cukry | 18,20 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 6 6 ředkviček | Ředkvička čerstvá | |
| 300 g 300 g lososa | Losos filet s kůží | 300 g |
| 1 hrst 1 hrst koriandru | Koriandr semena | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kajenský pepř | Chilli paprička mletá | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| 1 1 větší hrst dýňových semínek | Dýňová semínka | |
| 150 g 150 g řeckého jogurtu (s 10 % tuku) | Jogurt řecký 5% | 150 ml |