Nutriční hodnoty (Žampiony s pak choi a mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 793 kJ / 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,21 g |
| Tuky | 27,76 g |
| – nasycené | 2,89 g |
| – nenasycené | 23,70 g |
| –– mononenasycené | 15,98 g |
| –– polynenasycené | 7,73 g |
| ––– omega 3 | 1,82 g |
| Vláknina | 14,32 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 26,98 g |
| – cukry | 17,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (arašídového) | Olej řepkový | 22 ml |
| 80 g 80 g mrkve | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 2 kusy 2 kusy pak choi | Zelí čínské čerstvé | |
| 1 lžička 1 lžička sezamového oleje | Olej sezamový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička rýžového octa | Ocet rýžový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 22.5 ml |
| semínka sezamu | Sezam loupaný | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |