Nutriční hodnoty (Pečené kapie s kuskusem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 544 kJ / 1 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,30 g |
| Tuky | 51,02 g |
| – nasycené | 19,49 g |
| – nenasycené | 30,03 g |
| –– mononenasycené | 23,71 g |
| –– polynenasycené | 6,32 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 69 mg |
| Sůl | 0,04 g |
| Sacharidy | 207,64 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 červených kapií | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku kuskusu | Kuskus pšeničný | 375 g |
| 3 hrnky 3 hrnky zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 750 ml |
| 1 plechovka 1 plechovka černých oliv bez pecky | Olivy černé nakládané v oleji | |
| několik několik snítek hladké petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g 100 g kozího sýra | Sýr hrudkový kozí | 100 g |