Nutriční hodnoty (Čokoládová pěna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 022 kJ / 1 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,80 g |
| Tuky | 50,62 g |
| – nasycené | 23,94 g |
| – nenasycené | 18,10 g |
| –– mononenasycené | 15,64 g |
| –– polynenasycené | 2,46 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 127,67 g |
| – cukry | 126,27 g |
| ––– laktóza | 3,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hořké čokolády (nejlépe belgické) | Čokoláda hořká 40% | 120 g |
| 60 ml 60 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| hoblinky čokolády | Čokoláda mléčná 30% | |
| ostružiny | Ostružiny čerstvé | |
| několik několik snítek meduňky (nebo máty) | Máta peprná list čerstvá |