Nutriční hodnoty (Zasněžené zahradní řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 323 kJ / 5 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,60 g |
| Tuky | 262,63 g |
| – nasycené | 176,48 g |
| – nenasycené | 72,90 g |
| –– mononenasycené | 63,82 g |
| –– polynenasycené | 9,08 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 57,40 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 869 mg |
| Sůl | 2,49 g |
| Sacharidy | 692,06 g |
| – cukry | 389,00 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 200 g 200 g měkkého másla | Máslo kravské | 200 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 3/4 sáčku 3/4 sáčku kypřicího prášku | Kypřící prášek | 9 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 600 g 600 g směsi angreštu a červeného rybízu | Rybíz červený čerstvý | 600 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 180 g 180 g cukru krupice | Cukr bílý | 180 g |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |