Nutriční hodnoty (Kynutý knedlík z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 130 kJ / 1 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,50 g |
| Tuky | 27,10 g |
| – nasycené | 2,55 g |
| – nenasycené | 22,13 g |
| –– mononenasycené | 14,39 g |
| –– polynenasycené | 7,74 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 365,40 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230-240 g 230-240 g vody | Voda | 235 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 300 g 300 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 1 1 rovná lžička soli | Sůl mořská | |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |