Nutriční hodnoty (Skořicový ovocný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 224 kJ / 2 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,12 g |
| Tuky | 122,12 g |
| – nasycené | 71,48 g |
| – nenasycené | 43,14 g |
| –– mononenasycené | 37,98 g |
| –– polynenasycené | 5,16 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 845 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 341,80 g |
| – cukry | 148,60 g |
| ––– laktóza | 8,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 85 g 85 g krupicového cukru | Cukr bílý | 85 g |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 lžic 5 lžic rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 50 g 50 g moučkový cukr | Cukr bílý | 50 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice (dle chuti) | Skořice ceylonská | 4 g |
| ovoce na koláč | Jahody čerstvé | |
| tuk na vymazání plechu (formy) | Margarín | |
| mouka na vysypání plechu (formy) | Mouka pšeničná hladká |