Nutriční hodnoty (Roláda z mletého masa plněná špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 485 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 152,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,02 g |
| Tuky | 32,20 g |
| – nasycené | 8,54 g |
| – nenasycené | 16,27 g |
| –– mononenasycené | 12,58 g |
| –– polynenasycené | 3,69 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 7,82 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 4,64 g |
| Sůl | 11,21 g |
| Sacharidy | 35,68 g |
| – cukry | 5,02 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mleté směsi masa | Vepřová kýta | 600 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 starší rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 50 ml 50 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky granulovaného česneku | Česnek sušený | 12.5 g |
| 80 g 80 g šunky | Šunka vepřová vařená | 80 g |
| 100 100 g plátků sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 2 hrsti 2 hrsti listů špenátu | Špenát čerstvý | |
| pár plátků plátků slaniny k obalení rolády | Špek |