Nutriční hodnoty (Bezmasé thajské kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 582 kJ / 1 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,25 g |
| Tuky | 83,89 g |
| – nasycené | 56,62 g |
| – nenasycené | 23,52 g |
| –– mononenasycené | 8,35 g |
| –– polynenasycené | 15,17 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 17,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,80 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 61,23 g |
| – cukry | 44,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku thajské jasmínové rýže | Rýže jasmínová natural | |
| 2,25 hrnku 2,25 hrnku vody | Voda | 562.5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce červené kari pasty | ||
| 3 3 cm velký kousek zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 stonek 1 stonek citronové trávy | Citronová tráva sušená | |
| 500 ml 500 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 500 ml |
| 400 ml 400 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 2 2 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/2 1/2 cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 3 3 části řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 2 hrsti 2 hrsti lusků cukrového hrášku | Cukrový hrášek | |
| čerstvá chilli paprička (nebo sušená) | Chilli paprička čerstvá | |
| pár lístků lístků koriandru | Koriandr semena | |
| thajská bazalka | Bazalka čerstvá |