Nutriční hodnoty (Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 367 kJ / 1 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,32 g |
| Tuky | 92,73 g |
| – nasycené | 53,75 g |
| – nenasycené | 31,70 g |
| –– mononenasycené | 25,47 g |
| –– polynenasycené | 6,23 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 23,58 g |
| Cholesterol | 754 mg |
| Sodík | 936 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 107,78 g |
| – cukry | 35,68 g |
| ––– laktóza | 9,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g cukety | Cuketa čerstvá | 800 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 kořenová petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 2 2 velká rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 l 1 l slepičího vývaru | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 60 g |
| 5 lžic 5 lžic hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 75 g |
| 1 hrst 1 hrst naťové petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| lístky lístky bazalky | Bazalka čerstvá |