Nutriční hodnoty (Borůvkové dortíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 291 kJ / 1 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,04 g |
| Tuky | 74,51 g |
| – nasycené | 37,76 g |
| – nenasycené | 36,13 g |
| –– mononenasycené | 22,97 g |
| –– polynenasycené | 13,15 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 3,66 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodík | 155 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 109,98 g |
| – cukry | 55,02 g |
| ––– laktóza | 18,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 20 g želatiny na vaječnou tlačenku (na 600 ml tekutiny) | Želatina vepřová | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 2 hrsti 2 hrsti borůvek | Borůvky čerstvé | |
| trochu trochu oleje na vymazání formiček | Olej řepkový | |
| 400 g 400 g borůvkového jogurtu | Jogurt kravský ovocný 3,5% | |
| 20 g 20 g práškové želatiny | Želatina vepřová | 20 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| moučkový cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 150 g 150 g sušenek nebo piškotů | Sušenka | 150 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 2-4 lžíce 2-4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| ovocná omáčka |