Nutriční hodnoty (Salát s grilovaným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 114 kJ / 2 417 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,65 g |
| Tuky | 143,93 g |
| – nasycené | 71,68 g |
| – nenasycené | 65,94 g |
| –– mononenasycené | 57,09 g |
| –– polynenasycené | 8,85 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 358 mg |
| Sodík | 3,69 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 146,63 g |
| – cukry | 31,59 g |
| ––– laktóza | 12,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g celozrnného kuskusu | Kuskus pšeničný | 200 g |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 lžíce 4 lžíce libovolných oříšků a semínek (sezamová, dýňová, slunečnicová, arašídy, mandle) | Lískový ořech | 60 g |
| 200 g 200 g květáku | Květák čerstvý | 200 g |
| 200 g 200 g brokolice | Brokolice čerstvá | 200 g |
| 1/2 1/2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 34.5 g |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| estragon | Estragon sušený | |
| 250 g 250 g sýra halloumi (nebo pološtiepku) | Halloumi | 250 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 150 g 150 g hustějšího bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 100 g 100 g Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 100 g |
| nasekaná petrželka (nemusí být) | Petržel nať čerstvá |