Nutriční hodnoty (Smetanové brambory s masem a cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 985 kJ / 1 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,88 g |
| Tuky | 88,52 g |
| – nasycené | 37,98 g |
| – nenasycené | 44,59 g |
| –– mononenasycené | 35,62 g |
| –– polynenasycené | 8,97 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 18,23 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 338 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 72,35 g |
| – cukry | 31,15 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 větších brambor | Brambor zimní | 225 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
| máslo na vymazání | Máslo kravské | |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 250 ml 250 ml 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |