Nutriční hodnoty (Bezé s ostružinovou šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 11 117 kJ / 2 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,18 g |
| Tuky | 98,16 g |
| – nasycené | 39,68 g |
| – nenasycené | 53,15 g |
| –– mononenasycené | 46,85 g |
| –– polynenasycené | 6,30 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 21,80 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 731 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 372,33 g |
| – cukry | 309,60 g |
| ––– laktóza | 19,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 g 260 g bílků | Vaječný bílek | 260 g |
| 170 g 170 g cukru krupice | Cukr bílý | 170 g |
| 70 g 70 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 70 g 70 g mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 70 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 500 ml 500 ml 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 250 g 250 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 250 g |