Nutriční hodnoty (Těstoviny z mexické kuchyně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 11 494 kJ / 2 747 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 100,42 g |
| Tuky | 69,01 g |
| – nasycené | 17,72 g |
| – nenasycené | 48,63 g |
| –– mononenasycené | 28,98 g |
| –– polynenasycené | 19,65 g |
| ––– omega 3 | 2,62 g |
| Vláknina | 156,41 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 4,44 g |
| Sacharidy | 335,64 g |
| – cukry | 26,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g těstovin (libovolný druh) | Těstoviny pšeničné | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka soli do vody | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 80 g 80 g klobásy chorizo | Chorizo | 80 g |
| 250 g 250 g sterilovaných cherry rajčat | Rajčata cherry | 250 g |
| 130 g 130 g mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 130 g |
| 380 g 380 g sterilovaných červených fazolí | Fazole červená ledvina sterilované | 380 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| chilli paprička dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekaného koriandru | Koriandr semena | 15 g |
| lístky lístky koriandru na dokončení | Koriandr semena |