Nutriční hodnoty (Šneci v pudinku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 855 kJ / 4 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,84 g |
| Tuky | 106,56 g |
| – nasycené | 61,50 g |
| – nenasycené | 38,91 g |
| –– mononenasycené | 30,89 g |
| –– polynenasycené | 8,01 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 17,16 g |
| Cholesterol | 545 mg |
| Sodík | 411 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 664,11 g |
| – cukry | 282,19 g |
| ––– laktóza | 35,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 220 ml 220 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce domácího vanilkového cukru (1 lusk rozmixujeme ve 250 g krystalového cukru) | Cukr vanilkový | 100 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 g 80 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku (od Dr. Oetkera s pravou vanilkou) | Puding v prášku | 48 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krupice (nebo podle chuti) | Cukr bílý | 36 g |
| 1 1 velká hrst hrozinek | Rozinky | |
| 30 30 % smetana na potírání šneků | Smetana kravská sladká 12% | |
| 5 lžic 5 lžic 30% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 90 g 90 g moučkového cukru | Cukr bílý | 90 g |