Nutriční hodnoty (Kuřecí žaludky na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 693 kJ / 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,02 g |
| Tuky | 39,58 g |
| – nasycené | 17,17 g |
| – nenasycené | 20,57 g |
| –– mononenasycené | 16,03 g |
| –– polynenasycené | 4,54 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 11,72 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 26,00 g |
| – cukry | 19,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 g 650 g Kuřecí žaludky | Žaludky kuřecí | 650 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| špek (slanina) - hrst nakrájené, | Špek | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla (oleje) | Sádlo vepřové | 30 g |
| 2 2 paprika maďarská větší | Paprika sladká | |
| 2 - 3 2 - 3 rajčata dle velikosti | Rajče červené čerstvé | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatový protlak | Protlak rajčatový | 30 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletá paprika sladká | Paprika červená sušená | 2 g |
| mouka hladká na zahuštění, | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| voda | Voda |