Nutriční hodnoty (Rybí karbanátky s quinoou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 416 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,85 g |
| Tuky | 27,96 g |
| – nasycené | 12,23 g |
| – nenasycené | 12,75 g |
| –– mononenasycené | 8,16 g |
| –– polynenasycené | 4,59 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodík | 535 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 61,95 g |
| – cukry | 3,75 g |
| ––– laktóza | 1,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g ryby (filety, filé) | Treska filet | 200 g |
| 100 g 100 g quinoi | Quinoa | 100 g |
| 50 g 50 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 hrst 1 hrst medvědího česneku (sušený) | Česnek medvědí čerstvý | |
| drcené ovesné vločky (nebo strouhanka, podle potřeby) | Vločky ovesné | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 2.5 g |