Nutriční hodnoty (Králík s játry, restovaný květák s dýní Hokaido (vhodné pro diabetiky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 338 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,28 g |
| Tuky | 18,45 g |
| – nasycené | 3,24 g |
| – nenasycené | 13,34 g |
| –– mononenasycené | 8,46 g |
| –– polynenasycené | 4,88 g |
| ––– omega 3 | 1,27 g |
| Vláknina | 15,52 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 23,00 g |
| – cukry | 13,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g králičího masa z hřbetu (syrového) | Králík stehna | 200 g |
| 100 g 100 g králičích jater (syrových) | Játra králičí | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 1 1 cibule (50g) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 140 g 140 g květáku | Květák čerstvý | 140 g |
| 100 g 100 g dýně Hokaido i se slupkou | Dýně Hokkaidó čerstvá | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 50 g 50 g cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 50 g 50 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 50 g |