Nutriční hodnoty (Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 421 kJ / 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,82 g |
| Tuky | 53,06 g |
| – nasycené | 25,05 g |
| – nenasycené | 23,23 g |
| –– mononenasycené | 18,43 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 21,40 g |
| Cholesterol | 366 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,85 g |
| Sacharidy | 29,80 g |
| – cukry | 15,15 g |
| ––– laktóza | 6,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g cukety | Cuketa čerstvá | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 70 g 70 g mrkve | Mrkev čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 125 g 125 g tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 125 g |
| 60 g 60 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce psyllia | Psyllium | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje na pánev | Olej řepkový | 11 ml |
| 30 g 30 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 30 g |
| 30 g 30 g salátových listů | Salát listový čerstvý | 30 g |
| 50 g 50 g cherry rajčat | Rajčata cherry | 50 g |