Nutriční hodnoty (Rýžový nákyp mého dětství)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 194 kJ / 2 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 71,88 g |
| – nasycené | 37,26 g |
| – nenasycené | 26,50 g |
| –– mononenasycené | 23,00 g |
| –– polynenasycené | 3,50 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 3,80 g |
| Cholesterol | 939 mg |
| Sodík | 711 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 311,42 g |
| – cukry | 157,32 g |
| ––– laktóza | 49,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g rýže | Rýže bílá | 200 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce másla | Máslo kravské | 40 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| ovoce (meruňky, švestky, broskve), možno i kompotované | Jahody čerstvé | |
| máslo na přelití nákypu a na vymazání formy | Máslo kravské | |
| mleté piškoty (nebo hrubá mouka) na vysypání formy | Piškoty | |
| domácí sirup na přelití | Sirup citronový |