Nutriční hodnoty (Pórkové koláčky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 17 213 kJ / 4 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,39 g |
| Tuky | 340,66 g |
| – nasycené | 203,68 g |
| – nenasycené | 126,94 g |
| –– mononenasycené | 109,63 g |
| –– polynenasycené | 17,31 g |
| ––– omega 3 | 3,86 g |
| Vláknina | 7,06 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 4,34 g |
| Sacharidy | 147,98 g |
| – cukry | 27,06 g |
| ––– laktóza | 18,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g čedaru | Čedar | 100 g |
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 150 150 g másla (a trochu na formičky) | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g čedaru | Čedar | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| rukola | Rukola čerstvá |