Nutriční hodnoty (Zdravý barevný kuskus)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 741 kJ / 1 611 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 83,77 g |
| Tuky | 66,37 g |
| – nasycené | 11,17 g |
| – nenasycené | 53,93 g |
| –– mononenasycené | 34,31 g |
| –– polynenasycené | 19,62 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 20,79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 160,98 g |
| – cukry | 31,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 250 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 5 5 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 paprika velká červená | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 100 g 100 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 100 g |
| 360 g 360 g bílého přírodního tofu | Tofu natural | 360 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| barevný mletý pepř dle chuti | Pepř barevný mletý |