Nutriční hodnoty (Losos s hříbkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 937 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,86 g |
| Tuky | 31,32 g |
| – nasycené | 19,93 g |
| – nenasycené | 9,57 g |
| –– mononenasycené | 8,62 g |
| –– polynenasycené | 0,95 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 16,14 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 24,66 g |
| – cukry | 12,20 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 200 g 200 g čerstvých hub (hříbky, žampiony, babky) | Hřib čerstvý | 200 g |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 snítka 1 snítka čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 4 4 filety z lososa | Losos filet s kůží | |
| olivový olej | Olej olivový |