Nutriční hodnoty (Domácí sekana se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 16 484 kJ / 3 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 236,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 220,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,56 g |
| Tuky | 282,75 g |
| – nasycené | 108,36 g |
| – nenasycené | 153,37 g |
| –– mononenasycené | 122,87 g |
| –– polynenasycené | 30,50 g |
| ––– omega 3 | 1,19 g |
| Vláknina | 14,57 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 4,44 g |
| Sůl | 10,60 g |
| Sacharidy | 107,95 g |
| – cukry | 17,71 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa | Vepřový ořez | 1000 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 3 3 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 cibule (velká) | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín |