Nutriční hodnoty (Staročeské pohankové placičky s kokosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 384 kJ / 1 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,24 g |
| Tuky | 23,66 g |
| – nasycené | 9,26 g |
| – nenasycené | 11,72 g |
| –– mononenasycené | 7,84 g |
| –– polynenasycené | 3,88 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 49,60 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 761 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 300,85 g |
| – cukry | 76,35 g |
| ––– laktóza | 29,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pohanky lámanky | Pohanka neloupaná | 300 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 3-4 lžičky 3-4 lžičky třtinového cukru | Cukr třtinový | 42 g |
| 1 hrst 1 hrst kokosu strouhaného (nebo lupínků) | Kokos strouhaný | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| povidla | Povidla |