Nutriční hodnoty (Salát s mozarellou a ořechy (pro diabetiky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 728 kJ / 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,90 g |
| Tuky | 43,50 g |
| – nasycené | 14,74 g |
| – nenasycené | 24,89 g |
| –– mononenasycené | 10,12 g |
| –– polynenasycené | 14,77 g |
| ––– omega 3 | 2,30 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 358 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 22,73 g |
| – cukry | 13,42 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | 100 g |
| 100 g 100 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 100 g |
| 125 g 125 g mozarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| 30 g 30 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 30 g |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky erythritolu | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje extra panenského | Olej olivový | 5 ml |