Nutriční hodnoty (Hovězí vývar s obláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 955 kJ / 1 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,75 g |
| Tuky | 21,44 g |
| – nasycené | 6,20 g |
| – nenasycené | 9,64 g |
| –– mononenasycené | 6,99 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 5,63 g |
| Cholesterol | 579 mg |
| Sodík | 3,96 g |
| Sůl | 10,01 g |
| Sacharidy | 137,58 g |
| – cukry | 3,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězího masa na polévku | Hovězí ořez | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 sáček 1 sáček mražené zeleniny | Mrkev mražená | |
| 1 špetka 1 špetka libečku | Libeček čerstvý | |
| voda | Voda | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 187.5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| mléko podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% |