Nutriční hodnoty (Roláda s kávovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 815 kJ / 4 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,95 g |
| Tuky | 268,63 g |
| – nasycené | 149,98 g |
| – nenasycené | 99,15 g |
| –– mononenasycené | 87,38 g |
| –– polynenasycené | 11,77 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 3,75 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 664 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 437,65 g |
| – cukry | 346,30 g |
| ––– laktóza | 16,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 5 lžic 5 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 dl 2 dl kávy turek | Káva espresso | 200 ml |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 3 dl 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 70 g 70 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| ořechy na posypání | Vlašské ořechy |