Nutriční hodnoty (Kuřecí stripsy z trouby s vlažným dýňovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 858 kJ / 1 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,55 g |
| Tuky | 68,01 g |
| – nasycené | 12,14 g |
| – nenasycené | 49,57 g |
| –– mononenasycené | 38,50 g |
| –– polynenasycené | 11,07 g |
| ––– omega 3 | 2,97 g |
| Vláknina | 23,40 g |
| Cholesterol | 488 mg |
| Sodík | 711 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 70,59 g |
| – cukry | 12,95 g |
| ––– laktóza | 0,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích prsou | Kuře prso | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce směsi koření (viz. poznámka) | Pepř černý | 15 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce sezamových semen | ||
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| 1 lžíce 1 lžíce parmazánu | Parmezán | 15 g |
| olej ve spreji (máslový) | Olej řepkový | |
| 600 g 600 g dýně (máslová, hokaido) | Dýně čerstvá | 600 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | 15 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice (volitelně) | Hořčice hrubozrnná | 15 g |