Nutriční hodnoty (Karbanátky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,84 g |
| Tuky | 39,02 g |
| – nasycené | 9,98 g |
| – nenasycené | 18,72 g |
| –– mononenasycené | 15,21 g |
| –– polynenasycené | 3,52 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 26,44 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 77,40 g |
| – cukry | 11,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g míchaného mletého masa | Vepřová plec | 500 g |
| 250 g 250 g hub (hřiby, žampiony) | Hřib čerstvý | 250 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |