Nutriční hodnoty (Uzené maso zapečené s ostrým křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 455 kJ / 1 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,94 g |
| Tuky | 44,10 g |
| – nasycené | 19,67 g |
| – nenasycené | 17,72 g |
| –– mononenasycené | 15,38 g |
| –– polynenasycené | 2,33 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 397 mg |
| Sodík | 5,06 g |
| Sůl | 10,20 g |
| Sacharidy | 50,50 g |
| – cukry | 28,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g strouhaného křenu (čerstvý nebo ze skleničky) | Křen čerstvý | 150 g |
| 500 g 500 g uzeného masa (uzené kýty) | Vepřová plec uzená | 500 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |